ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ

   1)Σεμιναριο για Πιτσαδορος 1ου επιπεδου.

Έναρξη: Επαναλαμβανόμενα τμήματα

Εισηγητής: Istruttore Giorgio Manganiello

 

Το σεμινάριο 1ου επιπέδου για να γίνεις Πιτσαδόρος απο Italian Pizza Academy απευθυνεται:

  • Για οσους θελουν να μάθουν την δουλειά  του Πιτσαδορου με επαγγελματικό τρόπο
  • Για επαγγελματίες και ιδιοκτητες στον τομεα της εστίασης που στοχεύουν να βελτιώσουν τις θεωριτικες γνώσεις, την πρακτική εμπειρία απαρραίτητη για υψηλού επιπέδου αποτελεσματα στον τομέα της πίτσας.

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑΔΟΡΟΣ 1ου ΕΠΙΠΕΔΟΥ

Το μονοπατι θα φέρει το μαθητη να γνωρίσει :

  • Τα διαφορα είδη αλεύρων
  • Τα άλευρα
  • Την επιλογή των αλευρων σε σχεση με τον τροπο ζυμώματος άρα με το τελικο προιόν που θέλουμε να φτιάξουμε.
  • Την μαγια
  • Την ζύμωση
  • Τα υλικά
  • Ζυμάρι πίτσας
  • Ανοιγμα ζυμαριου
  • Γαρνιρισμα- φινιρισμα
  • Ψησιμο

ΠΟΣΟ ΔΙΑΡΚΕΙ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ?

Το σεμιναριο για πιτσαδορους 1ου επιπεδου ειναι ταχυριθμο, και διεξαγεται στο διαστημ 3/5 ημερων , απο Δευτερα εως Παρασκευη για συνολικα 18 ωρες , απο τις οποες 8 θεωρια και 10 πρακτικη .

Δικαίωμα συμμετοχής:
Το κόστος του προγράμματος είναι 830 € ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών).
08:30π.μ έως 13:30μ.μ
Χώρος διεξαγωγής: Αθήνα, Θεσσαλονικη και Ηρακλειο Κρητης - Δουκος Μποφορ, 7
Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

ΣΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ  ΚΑΤΩ ΥΠΟ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ  ΣΕ ΣΥΝΝΕΝΟΗΣΗ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗ

  • ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ
  • ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΣΥΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ 1ΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ
  • ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΙΤΣΑΔΟΡΟΥ

 

   2)ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ 2ου Επιπεδου.

Έναρξη: Επαναλαμβανόμενα τμήματα

Εισηγητής: Istruttore Giorgio Manganiello

 

Το ΣΕΜΙΝΑΡΙO ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ απο Italian Pizza Academy απευθυνεται:

  • Για επαγγελματίες και ιδιοκτητες στον τομεα της εστίασης που στοχεύουν να βελτιώσουν τις θεωριτικες γνώσεις, την πρακτική εμπειρία απαρραίτητη για υψηλού επιπέδου αποτελεσματα

ΠΟΣΟ ΔΙΑΡΚΕΙ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ?

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ  ειναι ταχυριθμο, και διεξαγεται στο διαστημ 3/5 ημερων , απο Δευτερα εως Παρασκευη για συνολικα 18 ωρες , απο τις οποες 8 θεωρια και 10 πρακτικη .

Δικαίωμα συμμετοχής:
Το κόστος του προγράμματος είναι 297 € ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών).
08:30π.μ έως 13:30μ.μ
Χώρος διεξαγωγής: Αθηνα, Θεσσαλονικη και Ηρακλειο Κρητης - Δουκος Μποφορ, 7
Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

ΣΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ  ΚΑΤΩ ΥΠΟ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ  ΣΕ ΣΥΝΝΕΝΟΗΣΗ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗ

  • ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ
  • ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΣΥΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ
  • ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΙΤΣΑΔΟΡΟΥ

ΘΕΜΑΤΑ

  • Το προζυμι
  • Πιτσα στο φτιαρι
  • Πιτσα στο ταψι
  • Πιτσα Ναπολη
  • Πιτσα ακροβατικη
  • Χωρις γλουτενη
  • Σογια - επιδόρπια

   3)ΣΕΜΙΝΑΡΙO ADVANCE.

Έναρξη: Επαναλαμβανόμενα τμήματα

Εισηγητής: Istruttore Giorgio Manganiello

Το ΣΕΜΙΝΑΡΙO ADVANCE απο Italian Pizza Academy απευθυνεται:

  • Για επαγγελματίες και ιδιοκτητες στον τομεα της εστίασης που στοχεύουν να βελτιώσουν τις θεωριτικες γνώσεις, την πρακτική εμπειρία απαρραίτητη για υψηλού επιπέδου αποτελεσματα

ΠΟΣΟ ΔΙΑΡΚΕΙ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ?

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ  ειναι ταχυριθμο, και διεξαγεται στο διαστημ 3/5 ημερων , απο Δευτερα εως Παρασκευη για συνολικα 24 ωρες , απο τις οποες 8 θεωρια και 14 πρακτικη .

Δικαίωμα συμμετοχής:
Το κόστος του προγράμματος είναι 370 € ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών).
08:30π.μ έως 13:30μ.μ
Χώρος διεξαγωγής: Ηρακλειο Κρητης - Δουκος Μποφορ, 7
Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

ΣΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ  ΚΑΤΩ ΥΠΟ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ  ΣΕ ΣΥΝΝΕΝΟΗΣΗ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗ

  • ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ
  • ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΣΥΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ADVANCE
  • ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΙΤΣΑΔΟΡΟΥ

ΘΕΜΑΤΑ

  • Πιτσα και ευημερια - Art Join Nutrition Academy
  • Υψηλη εκπαιδευση για πιτσαδορους.

   4) FOOD&BEVERAGE Basic Κοστολογηση . Έναρξη: www.marketingmanganiello.com

Εισηγητής: Istruttore Giorgio Manganiello

 

 

 

  • Μετά από το 1ο σεμινάριο που ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία διοργανώνεται νέο τμήμα!
    Απευθύνεται :
    Το σεμινάριο F&B Cost επιχειρήσεων εστίασης τουρισμού απευθύνεται σε ιδιοκτήτες επιχειρήσεων εστίασης/ τουρισμού - εργαζόμενους στον κλάδο σε όλες τις βαθμίδες κατάρτισης και εξειδίκευσης με ενδιαφέρον να αποκτήσει ή να διευρύνει τις γνώσεις του. Η συμμετοχή εργαζομένων αλλά και υψηλόβαθμων στελεχών καθώς και ιδιοκτητών παρέχει πολλαπλά οφέλη καθώς διευκολύνει την αλλαγή προς το καλύτερο σε όλα τα επίπεδα και ευνοεί τη συμμετοχική διαδικασία για την επίτευξη των στόχων.
    Σκοπός : Το σεμινάριο με τίτλο “ Κοστολογηση FOOD & BEVERAGE Basic” έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει πολύτιμη θεωρητική αλλά και πρακτική γνώση κοστολόγησης τροφίμων και ποτών στους συμμετέχοντες. Με τόσο μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων εστίασης και εκλεπτυσμένης μαγειρικής, η βελτίωση στην δημιουργία και την προώθηση των προϊόντων εστίασης είναι μονόδρομος. Ορθός σχεδιασμός συνδυάζει την ποιότητα των υλικών, και την αισθητική του προϊόντος αλλά δεν αρκεί. Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσο περισσότερο θα μπορούσατε να εξοικονομήσετε στην επιχείρηση σας? Πώς να κάνετε τη διαφορά που κάνει τη διαφορά?
    Ενότητες Σεμιναρίου:
    -Food Cost
    -Gross Profit
    -Fixed Costs
    -Break Even Point
    -Menu Analisi
    -Prezzo Spread / Prezzo distribution
    -Valuta per Soldi
    -Πρακτική εφαρμογή
    Δικαίωμα συμμετοχής:
    Το κόστος του προγράμματος είναι 80€ ανά συμμετοχή
  • Ειδικές τιμές
    Προσφέρονται οι παρακάτω εκπτώσεις:
    Standard Booking ευρο 80,00
    Early Booking ευρο 40,00
    Early Booking for Two ευρο 80,00 σε περίπτωση που σε κάποιο σεμινάριο συμμετέχουν 2 μέλη της ίδιας επιχείρησης.
    Early Booking for Three ευρο 120,00 σε περίπτωση που σε κάποιο σεμινάριο συμμετέχουν 3 μέλη της ίδιας επιχείρησης.
    Σημείωση: Αν Αποφασισετε να κανετε την πληρωμη μεσω τραπεζικου λογαριασμου θα χρειαστει να στειλετε την αποδειξη πληρωμης του σεμιναριου και αν υπαρχουν αλλοι συμμετεχοντες τα ονοματα τους στο email : info@giorgiomanganiello.com
    Αν χρειαζεστε τιμολογιο μπορειτε να το ζητησετε στελνοντας ολα τα στοιχεια σας στο e mail:info@giorgiomanganiello.com
    Χρόνος Διεξαγωγής: 4 ores- www.marketingmanganiello.com
    Χώρος διεξαγωγής: Αθηνα, Θεσσαλονικη και Ηρακλειο Κρητης
    Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν,  CERTIFICATE από το Italian Business Academy.
    Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

5) Τεχνικές ανάπτυξης & Marketing επιχειρήσεων εστίασης τουρισμού, «The Smart Business» - Έναρξη:Επαναλαμβανόμενα τμήματα Εισηγητής: Maestro Giorgio Manganiello

  

Απευθύνεται :
Σε ελεύθερους επαγγελματίες από τον χώρο της εστίασης αλλά και σε επιχειρηματίες οι οποίοι θέλουν να αναπτύξουν την επιχείρηση τους. Επίσης, το σεμινάριο απευθύνεται σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να ασχοληθεί, γενικότερα, με τον τομέα της εστίασης.
Σκοπός : Το σεμινάριο αποσκοπεί να αναπτύξει τις προσωπικές επιδόσεις των καταρτιζομένων έτσι ώστε να μάθουν να χειρίζονται καλύτερα τις διαπροσωπικές σχέσεις τους με πελάτες, συνεργάτες και προσωπικό.
Οι καταρτιζόμενοι θα μάθουν νέες στρατηγικές «Smart Business» οι οποίες θα τους επιτρέψουν να βελτιώσουν την απόδοση της επιχείρησης τους και γίνουν ανταγωνιστικότεροι στην αγορά.

ΘΕΜΑΤΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ Επιγραμματικά θα καλυφθούν οι παρακάτω ενότητες:

-Οι 2 σημαντικοί πυλώνες κάθε επιχείρησης
-Σκέψεις – Λέξεις – Αντιδράσεις (Ο τροχός της ζωής)
-Στόχος η επιτυχία 1 + 2
-3 τρόποι να αναπτύξεις την επιχείρησή σου
-Τα 7 Βηματα για να δώσεις κίνητρα στην ομάδα/υπαλλήλους σου
-Δημιουργία εξαιρετικών προϊόντων
-Μελέτη περίπτωσης
Δικαίωμα συμμετοχής: Το κόστος του προγράμματος είναι 297€* ανά συμμετοχή

 

Ειδικές τιμές
Προσφέρονται οι παρακάτω εκπτώσεις:
Standard Booking ευρο 297,00
Early Booking ευρο 147,00
Early Booking for Two ευρο 287,00 σε περίπτωση που σε κάποιο σεμινάριο συμμετέχουν 2 μέλη της ίδιας επιχείρησης.
Early Booking for Three ευρο 437,00 σε περίπτωση που σε κάποιο σεμινάριο συμμετέχουν 3 μέλη της ίδιας επιχείρησης.
Σημείωση: Αν Αποφασισετε να κανετε την πληρωμη μεσω τραπεζικου λογαριασμου θα χρειαστει να στειλετε την αποδειξη πληρωμης του σεμιναριου και αν υπαρχουν αλλοι συμμετεχοντες τα ονοματα τους στο email : info@giorgiomanganiello.com
Αν χρειαζεστε τιμολογιο μπορειτε να το ζητησετε στελνοντας ολα τα στοιχεια σας στο e mail:info@giorgiomanganiello.com
Διάρκεια σεμιναρίου: 6 ώρες
Ημέρες και ώρες διεξαγωγής: www.italianbusinessacademy.com
Χώρος διεξαγωγής: Αθηνα, Θεσσαλονικη κα Ηρακλειο Κρητης
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!

6)Σεμιναριο Ξαναρχίζω από το Μηδέν

Επαναλαμβανόμενα τμήματα

Στο σεμινάριο αυτό..

Ξαναρχίζω από το Μηδέν με τον Giorgio Manganiello ™
Δημιούργησε την δική σου επιχείρηση ξαναρχίζοντας από το μηδέν. Αναρωτηθήκατε ποτέ αν ξαναρχίζατε από το μηδέν που θα μπορουσατε να φτασετε? Πώς να κάνετε τη διαφορά που κάνει τη διαφορά?
Εδώ θα ανακαλύψετε ένα καινούριο, καινοτόμο τρόπο για να δημιουργήσετε την δική σας επιχείρηση ξαναρχίζοντας από το μηδέν με μηδενικό κόστος!!
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να αποκτήσουν οι συμμετέχοντες γνώσεις για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων τους ξαναρχίζοντας από το μηδέν. Συγκεκριμένα, θα αναπτυχθούν μέθοδοι, στρατηγικές υψηλού επιπέδου ανάπτυξης ξαναρχίζοντας από την αρχή και μειώνοντας δραστικά την ανταγωνιστικότητα.
Το σεμινάριο Ξαναρχίζω από το Μηδέν απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να αλλάξουν πορεία στην επαγγελματική και προσωπική τους ζωή σε οποιαδήποτε βαθμίδα κατάρτισης και εξειδίκευσης και που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ή να διερύνουν τις γνώσεις τους. Η συμμετοχή σας στο σεμινάριο παρέχει πολλαπλά οφέλη καθώς διευκολύνει την αλλαγή προς το καλύτερο σε όλα τα επίπεδα και ευνοεί τη συμμετοχική διαδικασία για την επίτευξη των στόχων.

Επιγραμματικά θα καλυφθούν οι παρακάτω ενότητες:

9 ΚΡΙΣΙΜΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ

I. ΟΙ ΚΕΡΔΟΦΟΡΕΣ ΑΓΟΡΕΣ – Διερεύνηση των αγορών και αναφορά στα προϊόντα και υπηρεσίες που μπορείτε να εκμεταλευτείτε.
II. ΠΩΣ ΝΑ ΒΡΕΙΣ ΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΣΟΥ – Επιλογή των προϊόντων – υπηρεσιών που μπορείτε να προσφέρετε με βάση τις ικανότητες και δεξιότητες σας.
III. ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΩΝ - Θα δημιουργήσεις το δικό σου αυτοματοποιημένο σχέδιο πρόωθησης – marketing. Θα οδηγηθείς βήμα βήμα στην μεθοδολογία για την προώθηση των προϊόντων – υπηρεσιών σου. Κάτι που τώρα μπορεί να σου φαίνεται απίστευτο.
IV. ΚΑΘΟΡΙΣΕ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ ΣΟΥ – Εύρεση του αγοραστικού κοινού - πελατών με βάση τις ανάγκες που ικανοποιούνται μέσω των προϊοντων - υπηρεσιών.
V. Η ΦΟΡΜΟΥΛΑ ΤΟΥ ΕΜΠΕΙΡΟΥ – Θα μάθεις την πιο απλή, γρήγορη, άμεση, αποδοτική, ασφαλή και με στυλ μέθοδο για την επίτευξη του στόχου σου.
VI. ΟΙ 3 ΤΡΟΠΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ – Εκμάθηση των καλύτερων και πιο μοντέρνων στρατηγικών προώθησης -marketing.
VII. ΟΙ 3 ΠΥΛΩΝΕΣ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ BUSINESS – Θα μάθεις του τρεις θεμελιώδεις συντελεστές στους οποίους στηρίζονται όλες οι επιχειρήσεις.
VIII. Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΙΣ ΛΙΣΤΑΣ – Θα κατανοήσεις τη σημασία της δημιουργίας λίστας δυνητικών πελατών.
IX. Η ΠΡΩΤΗ ΣΟΥ ΠΡΟΣΦΟΡΑ – Θα δημιουργήσεις την πρώτη επαγγελματική σου προσφορά.

Με το πρόγραμμα – σεμινάριο, θα λάβετε πιστοποίηση ως Smart Business Advisor από την Italian Business Academy. Επίσης. θα έχετε τη δυνατότητα ακολουθόντας ένα αναλυτικό πρόγραμμα να εξελιγχθείτε σε marketing manager επαγγελματίας διευρύνοντας τις προοπτικές σας προς κάθε επαγγελματική επιτυχίαΕισαγωγή

Δικαίωμα συμμετοχής: Το κόστος του προγράμματος είναι 9€* ανά συμμετοχή

Διάρκεια σεμιναρίου: 3 ώρες 

Χώρος διεξαγωγής:Αθηνα, Θεσσαλονικη και  Δουκος Μποφορ, 7 - Ηρακλειο Κρητη

https://www.eventbrite.com/e/giorgio-manganiello-tm--tickets-38497684611?aff=ehomesaved

Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας

Εισηγητής: 
Ο Giorgio Manganiello είναι γεννημένος στο Αβελλίνο της Ιταλίας εργάζεται στον τομέα της εστίασης και marketing επιχειρήσεων από το 1991, πτυχιούχος πάνω στην διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης της σχολής Regione Del Veneto ενώ παράλληλα διδασκει Τεχνικες Marketing, Πωλήσεων  και συνεργάζεται με το Επιμελητήριο
Ηρακλείου πάνω στον τομέα της εκπαίδευσης.

7)ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Επαναλαμβανόμενα τμήματα

Μαγειρέψτε αυθεντικές ιταλικές Χριστουγεννιάτικες συνταγές και μάθετε τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας.  Την εορταστική περίοδο, είτε ασχολείστε επαγγελματικά είτε ερασιτεχνικά με τη μαγειρική μπορείτε να μυηθείτε στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας και να εκπλήξετε ευχάριστα τους πελάτες σας (αν είστε επαγγελματίας) ή τους δικούς σας ανθρώπους (αν ασχολείστε ερασιτεχνικά) παρασκευάζοντας μόνοι σας μικρά αριστουργήματα!

Στο σεμινάριο θα μάθετε τα μυστικά που κρύβονται πίσω από ένα επιτυχημένο πιάτο, όπως: 3 είδη για γλυκό panettone, τους ιταλικούς λουκουμάδες (frittelle di rosamarina) και Panna cotta..!! είδη για πρώτο πιάτο όπως Rizotto alle castagne (castana) θαλασσινών και Tagliatelle ala Boscaiola (με βασιλομανιτάρια) και 3 είδη για δεύτερο πιάτο όπως Coniglio arrotolato Kouneli ρολό δίχως κόκκαλο, Μελιτζάνες Parmigiana k Agnello alle erbe aromatiche (αρνάκι με μυρωδικά).

Ενότητες σεμιναρίου:

  1. Εισαγωγή
  2. Εργαλεία της δουλειάς
  3. Οργάνωση της εργασίας
  4. Συντήρηση των τροφίμων
  5. Επιχειρησιακή μεθοδολογία
  6. Εκμάθηση της παρασκευής των τροφίμων
  7. Πρακτική εργασία
  8. Εξετάσεις

Δικαίωμα συμμετοχής: Το κόστος του προγράμματος είναι 160€* ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών)

*ειδικές εκπτώσεις σε επιχειρηματίες, ανέργους και φοιτητές

Διάρκεια σεμιναρίου: 18 ώρες 

Χώρος διεξαγωγής: Δοθκος Μποφορ, 7 - Ηρακλειο Κρητης

Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy

Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας

Εισηγητής: 
Ο Giorgio Manganiello είναι γεννημένος στο Αβελλίνο της Ιταλίας εργάζεται στον τομέα της εστίασης και της ιταλικής κουζίνας από το 1986, είναι Executive Pizza Chef σε πληθώρα γνήσιων ιταλικών εστιατορίων, πτυχιούχος πάνω στην διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης της σχολής Regione Del Veneto ενώ παράλληλα διατηρεί Σχολή Εκμάθησης Πίτσας και συνεργάζεται με τον παγκόσμιο πρωταθλητή πίτσας Enzo Prete πάνω στον τομέα της εκπαίδευσης.

Συχνές Ερωτήσεις - Απαντήσεις

Πως μπορώ να πληρώσω για τα σεμινάρια;

Οι πληρωμές Μπορούν να πραγματοποιηθούν με τέσσερις διαφορετικούς τρόπους :

1)Online μέσα από την σελίδα του σεμιναρίου, όπου θα βρείτε το σχετικό κουμπί SHOP.
2)Με κατάθεση στον λογαριασμό της Τραπεζα ΠΕΙΡΑΙΩΣ με στοιχεία:
Τράπεζα:ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ
Δικαιούχος: GIORGIO MANGANIELLO
ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 57500 83716 964
ΙΒΑΝ: GR 860172 7500 0057 5008 3716 964

2B)Με κατάθεση στον λογαριασμό της Τραπεζας ΠΑΝΓΚΡΗΤΙΑ Σ.Τ. με στοιχεία:

Τράπεζα:ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΑΝΓΚΡΗΤΙΑ
Δικαιούχος: GIORGIO MANGANIELLO
ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ:

IBAN: GR 4808700980000 30.000.238 612-B

2C)Με κατάθεση στον λογαριασμό της Τραπεζας ALPHA BANK με στοιχεία:
Τράπεζα:ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK
Δικαιούχος: GIORGIO MANGANIELLO
ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ:

IBAN: GR 53 0140 6670 0234 0019 747
3)Επιτόπου στα γραφεία της γραμματείας της Italian Pizza Academy με μετρητά στην οδό Δουκος Μποφορ, 7 στο κέντρο του Ηρακλείου.
4)Επιτόπου στα γραφεία της γραμματείαςτης Italian Pizza Academy με ή Χρεωστική/Πιστωτική POS στην οδό Δουκος Μποφορ, 7 στο κέντρο του Ηρακλείου.